Säuren und Basen

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Definition

Säuren und Basen finden in vielen Bereichen des alltäglichen Lebens. Säuren sind oftmals sauer, Basen eher seifig. Die Gemeinsamkeit aller Säuren sowie aller Basen hat historisch gesehen immer wieder zu genaueren und umfassenderen Definitionen des Säure-Base-Begriffs geführt. Heute gehen Chemiker meist vom Brönstedt-Konzept aus: Basen sind Protonenakzeptoren, Säuren sind Protonendonatoren. Gibt man in dieser Sichtweise Säuren in Wasser, so entstehen saure Lösungen. Basen bilden in Wasser alkalische Lösungen oder Laugen.