Säuren, Basen und Laugen

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Definition

Säuren und Basen/Laugen finden in vielen Bereichen des Lebenalltags der Lernenden Verwendung. Die Definition von Säuren und Basen/Laugen beruhen auf den Sinneseindrücken, welche sie erzeugen. Dahinter stecken aber klar definierte chemische Eigenschaften.

In diesem Themengebiet werden bereits behandelte Teilgebiete der Chemie wieder aufgegriffen, wie zum Beispiel die Salze.

Ein großes Augenmerk liegt auf der Vermittlung der Säure-Base-Reaktion, der Neutralisation. Dazu wird der pH-Wert und Indikatoren zur Hilfe genommen und näher beleutet.