Betrachtung von Puffersystemen
http://w3id.org/openeduhub/vocabs/oehTopics/8e5d25b2-4390-4d72-addf-78856f9c3ecf
Definition
Spezielle Gemische von Säuren und deren Salzen, die die Änderung des pH-Wertes abschwächen können.
Biologisch ist das zum Beispiel überlebenswichtig! Es hat aber technisch eine praktischer Bedeutung.