Die Kohlenwasserstoffe als Grundstoffe in der Organischen Chemie

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Definition

Kohlenwasserstoffe sind eine Stoffgruppe chemischer Verbindungen, die nur aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Sie umfassen neben den Alkanen auch die Alkene, Alkine und Aromaten. Viele Prinzipien der OC lassen sich auf Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe zurückführen.