Säuren und Basen

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Definition

Säuren und Basen kommen in vielen Bereichen des täglichen Lebens vor. Säuren sind oft sauer, Basen eher seifig. Die Gemeinsamkeit aller Säuren und Basen hat historisch immer wieder zu genaueren und umfassenderen Definitionen des Säure-Base-Begriffs geführt. Heute gehen Chemiker meist vom Brönstedt'schen Konzept aus: Basen sind Protonenakzeptoren, Säuren Protonendonatoren. Nach diesem Konzept bilden Säuren in Wasser saure Lösungen. Basen bilden in Wasser alkalische Lösungen oder Laugen.