Chemie in der Landwirtschaft

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Definition

Der erste Chemiker, der sich mit der Bedeutung seines Faches für die Landwirtschaft beschäftigte, war Justus von Liebig. Er gilt als einer der bekanntesten und erfolgreichsten Chemiker seines Jahrhunderts und als Begründer der Agrikulturchemie. Und das Thema ist nach wie vor aktuell. Vom Dünger bis zum Pflanzenschutzmittel.