Bewusster Umgang mit Landwirtschaft und Ernährung
http://w3id.org/openeduhub/vocabs/oeh-topics/8d8317a7-1c43-4587-9c4e-5c640f5c0e31
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Definition
Was und wie wir essen ist nicht nur eine Geschmacksfrage, sondern auch ein Stück Weltanschauung. In dem, was wir verzehren und wie wir es tun, spiegelt sich auch unser Verhältnis zur Mitwelt und Umwelt.