Stoffvernichtung und Stoffneubildung

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Definition

Chemische Reaktionen sind Vorgänge, bei denen neue Stoffe entstehen und andere Stoffe zerstört werden. Dies erkennt man daran, dass die neuen Stoffe auch neue, von den Ausgangsstoffen abweichende Stoffeigenschaften besitzen. Dabei ist darauf zu achten, dass eine Veränderung nicht mit einer Änderung des Aggregatzustandes verwechselt wird.