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    "de": "Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufsichtsaufgaben in der Hauswirtschaft und in der Verbraucherberatung. Sie planen, organisieren und überwachen die Arbeitsabläufe und den Personaleinsatz sowohl in hauswirtschaftlichen Großbetrieben als auch in Privathaushalten oder in der Beratung, z. B. bei Verbraucherorganisationen."
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      "für eine optimale, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung der Gäste bzw. Bewohner/innen sorgen Speisepläne erstellen, die Zubereitung der Mahlzeiten veranlassen Vorratshaltung überwachen, notwendige Einkäufe organisieren oder selbst erledigen Reinigungspläne aufstellen, Wohnräume pflegen, ggf. Verträge mit Fremdfirmen abschließen Textil- bzw. Wäschepflege organisieren und überwachen, Bestand verwalten allgemeine kaufmännische, organisatorische und Personalaufgaben erledigen, z. B. Kostenkalkulationen durchführen, Budgets erstellen und überwachen Mitarbeiter/innen anleiten, bei deren Weiterbildung mitwirken, den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften überwachen, z. B. in Bereichen wie Lebensmittelrecht, Hygiene, Unfallverhütung oder Jugendarbeitsschutz Beratung und Information von Einzelpersonen oder Gruppen in Bereichen wie Ernährung, Haustechnik oder Energie sicherstellen und organisieren"
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